Notre carte

Spécialités du restaurant Au Café PLO

Viandes sur Ardoise

Servies sur une ardoise à 280 °C et accompagnées d’une galette de maïs, légumes braisés et étuvés, os à moelle, pommes frites maison et sauces diverses

Spécialités du Sud-Ouest

Tartare de saumon sakari, Terrine de foie gras de canard et son bouquet de rampon, Tournedos de Canard servi sur ardoise

Burgers

Boeuf, Poulet, Canard landais avec tranche de foie gras, Végétarien. Servis avec pommes frites maisons et salade

Suggestions du moment

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Notre carte

Pour commencer

Salade de mesclun et crumble de graines/ 8.-

Vinaigrette de framboise

Foie gras terrine / 16.-

Salade de rampon

Tartare de saumon Sakari / 16.-

En plat : servi avec des légumes croquants 28.-

Bouillon de légumes à l’Asiatique / 10.-

Avec légumes croquants

Le Marché

Huître N°3 “Prat Ar Coum / 3.- la pièce

assiette des fêtes/ 16.-

Saumon fumé, 1 huître et une demie tranche de foie gras

Nos ardoises

Filet de bœuf 180g / 44.-

Galette de maïs, légumes étuvés et braisés, os à moelle, pommes frites maison et sauce Béarnaise

Entrecôte de bœuf 180g / 34.-

Galette de maïs, légumes étuvés et braisés, os à moelle, pommes frites maison et sauce au poivre

Tournedos de Canard 140g / 34.-

Galette de maïs, légumes étuvés et braisés, butternut rôtie, pommes frites maison et sauce au miel et épices

Médaillon de boeuf 150g de puplinge / 36.-

Galette de maïs, légumes étuvés et braisés, butternut rôtie, pommes rôties et sauce Chimichurri (sauce vierge relevée aux fines herbes)

Viandes découpées devant vous et servies sur une ardoise à 100°C

Chateaubriand / 56.- p.pers

Magnifique pièce de filet de bœuf, env. 230 g par personne

Nos burgers

Tous nos burger sont servis avec pommes frites et petite salade

Burger de Bœuf / 22.-

Steak de bœuf maison, salade, tomates, cornichons, oignons, fromage et sauce béarnaise

Burger de Poulet/ 22.-

Buns à la tomate, steak de poulet maison, mozzarella, roquette, pesto de tomates séchées

Burger Landais avec tranche de foie gras / 28.-

Effilochée de canard confit, steak de canard maison, magret fumé, salade, tomates, fromage, sauce béarnaise.

Burger végétarien / 21.-

Buns au curry, galette maison de quinoa -lentilles et légumes, salade, tomates, oignons et sauce curry

Nos tartares de bœuf coupés au couteau

Tous nos tartares sont servis avec pommes frites et petite salade

Env. 150g / 33.-
Env. 200g / 39.-

Nos Douceurs Maison

Tous nos desserts sont confectionnés Au Café PLO

Fraicheur Exotique / 12.-

Mousse Coco, ananas au rhum, sablé et citron vert

Tartelette Citron / 10.-

Aux éclats de meringue de Gruyère

Tarte façon Tatin du Café PLO / 10.-
Fondant au chocolat / 14.-

Boule de glace Vanille

Le bonbon de Jade aux éclats de pistache / 12.-

Entremet chocolat-Pistache

Glace et sorbets / 4.- la boule
David Paganel – Artisan pâtissier à Genève

Vanille, Chocolat, Café, Citron, Fraise, Framboise,
Poire, Malaga

Coupe Colonel / 14.-
Coupe Général / 14.-
Coupe William / 14.-

A l’emporter

Salade de mesclun / 4.-
Tranche de terrine de foie gras / 14.-

Nos burgers / 16.-

Bœuf, Canard, Poulet ou Végétarien

Le burger landais / 22.-

Canard avec tranche de foie gras

les chipirons sautés aux piquillos/ 18.-
Les desserts / 5.-

Tarte Tatin, tarte au citron, mousse au chocolat

Dessert du moment

Nos tartares coupés au couteau boeuf ou de saumon

Boeuf                                        Saumon

Env.110g   22.-                        Env. 80g      16.-
Env.150g   28.-                       Env. 150g    22.-
Env.200g   32.-                      Env. 200g   28.-

Plat du jour servi seul et uniquement le Midi / 16.-

Menus

Menu sur mesure

N’hésitez pas à contacter l’équipe du Café Plo afin de confectionner un menu sur mesure pour répondre à vos attentes et à vos envies.

On se réjouit de vous accueillir dans notre restaurant !

Lundi – samedi

de 10h à 15h et de 17h30 à 23h,
samedi 18h à 23h

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