Notre carte
Spécialités du restaurant Au Café PLO
Viandes sur Ardoise
Servies sur une ardoise à 280 °C et accompagnées d’une galette de maïs, légumes braisés et étuvés, os à moelle, pommes frites maison et sauces diverses
Spécialités du Sud-Ouest
Tartare de saumon sakari, Terrine de foie gras de canard et son bouquet de rampon, Tournedos de Canard servi sur ardoise
Burgers
Boeuf, Poulet, Canard landais avec tranche de foie gras, Végétarien. Servis avec pommes frites maisons et salade
Suggestions du moment
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Notre carte
Pour commencer
Salade de mesclun et crumble de graines/ 8.-
Vinaigrette de framboise
Foie gras terrine / 16.-
Salade de rampon
Tartare de saumon Sakari / 16.-
En plat : servi avec des légumes croquants 28.-
Bouillon de légumes à l’Asiatique / 10.-
Avec légumes croquants
Le Marché
Huître N°3 “Prat Ar Coum / 3.- la pièce
assiette des fêtes/ 16.-
Saumon fumé, 1 huître et une demie tranche de foie gras
Nos ardoises
Filet de bœuf 180g / 44.-
Galette de maïs, légumes étuvés et braisés, os à moelle, pommes frites maison et sauce Béarnaise
Entrecôte de bœuf 180g / 34.-
Galette de maïs, légumes étuvés et braisés, os à moelle, pommes frites maison et sauce au poivre
Tournedos de Canard 140g / 34.-
Galette de maïs, légumes étuvés et braisés, butternut rôtie, pommes frites maison et sauce au miel et épices
Médaillon de boeuf 150g de puplinge / 36.-
Galette de maïs, légumes étuvés et braisés, butternut rôtie, pommes rôties et sauce Chimichurri (sauce vierge relevée aux fines herbes)
Viandes découpées devant vous et servies sur une ardoise à 100°C
Chateaubriand / 56.- p.pers
Magnifique pièce de filet de bœuf, env. 230 g par personne
Nos burgers
Tous nos burger sont servis avec pommes frites et petite salade
Burger de Bœuf / 22.-
Steak de bœuf maison, salade, tomates, cornichons, oignons, fromage et sauce béarnaise
Burger de Poulet/ 22.-
Buns à la tomate, steak de poulet maison, mozzarella, roquette, pesto de tomates séchées
Burger Landais avec tranche de foie gras / 28.-
Effilochée de canard confit, steak de canard maison, magret fumé, salade, tomates, fromage, sauce béarnaise.
Burger végétarien / 21.-
Buns au curry, galette maison de quinoa -lentilles et légumes, salade, tomates, oignons et sauce curry
Nos tartares de bœuf coupés au couteau
Tous nos tartares sont servis avec pommes frites et petite salade
Env. 150g / 33.-
Env. 200g / 39.-
Nos Douceurs Maison
Tous nos desserts sont confectionnés Au Café PLO
Fraicheur Exotique / 12.-
Mousse Coco, ananas au rhum, sablé et citron vert
Tartelette Citron / 10.-
Aux éclats de meringue de Gruyère
Tarte façon Tatin du Café PLO / 10.-
Fondant au chocolat / 14.-
Boule de glace Vanille
Le bonbon de Jade aux éclats de pistache / 12.-
Entremet chocolat-Pistache
Glace et sorbets / 4.- la boule
David Paganel – Artisan pâtissier à Genève
Vanille, Chocolat, Café, Citron, Fraise, Framboise,
Poire, Malaga
Coupe Colonel / 14.-
Coupe Général / 14.-
Coupe William / 14.-
A l’emporter
Salade de mesclun / 4.-
Tranche de terrine de foie gras / 14.-
Nos burgers / 16.-
Bœuf, Canard, Poulet ou Végétarien
Le burger landais / 22.-
Canard avec tranche de foie gras
les chipirons sautés aux piquillos/ 18.-
Les desserts / 5.-
Tarte Tatin, tarte au citron, mousse au chocolat
Dessert du moment
Nos tartares coupés au couteau boeuf ou de saumon
Boeuf Saumon
Env.110g 22.- Env. 80g 16.-
Env.150g 28.- Env. 150g 22.-
Env.200g 32.- Env. 200g 28.-
Plat du jour servi seul et uniquement le Midi / 16.-
Menus
Menu sur mesure
N’hésitez pas à contacter l’équipe du Café Plo afin de confectionner un menu sur mesure pour répondre à vos attentes et à vos envies.
On se réjouit de vous accueillir dans notre restaurant !
de 10h à 15h et de 17h30 à 23h,
samedi 18h à 23h